El libro ofrece un conjunto de recetas para elaborar vino de furtas de una manera fácil en la comodidad de cualquier cocina, sin cálculos y sin fórmulas. Especialmente útil para amas de casa, cocineros de fin de semana, aficionados, chef y profesionales de la gastronomía.

Consta de tres grandes bloques de información. En el primero, se da una visión general del concepto de vino y del procedimiento básico necesario para su elaboración.

Seguidamente se ofrecen las recetas propiamente dichas, que incluyen frutas tradicionales, exóticas y algunas materias primas especiales.

El último bloque propone una serie de técnicas suplementarias opcionales que permiten optimizar el vino elaborado mediante las recetas indicadas.